비트 효능

비트 효능

비트는 운동능력을 향상시키며 독일에서 본격적으로 재배되기 시작한 식품입니다. 비트는 샐러드나 쥬스로 많이 드실 수 있으며, 혈압을 내려 혈류를 증가시키는 기능을 가지고 있기 때문에 활동성을 중시하시는 분들은 비트를 챙겨드시곤 합니다. 비트 효능에 대해 좀 더 알아볼까요?

 

 

비트의 효능

비트는 빈혈을 겪고 계시는 분들께 많은 도움이 됩니다. 적혈구 생성에 많은 도움을 주며 비타민 c가 다량 함유되어 있기 때문에 철분이 부족한 분들에게도 비트 섭취는 매우 좋답니다. 비트는 혈액을 맑게 해주며 비트에 함유되어 있는 베타시아닌 성분은 혈압을 조절하며 낮춰준답니다.

 

 

 

특히 베타시아닌은 체내 활성산소를 제거하는 기능을 가지고 있어 항암효과를 볼 수 있으며 간이 좋지 않은 분들도 비트를 섭취하시면 매우 좋습니다.

 

말린 비트 효능

말린 비트는 빈혈에 좋다고 알려져 있으며, 비트 자체에 엽산이 많이 함유되어 있기 때문에 태아 성장에 많은 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 말린 비트를 많은 임산부 분들이 챙겨 드시면 참 좋을 것으로 예상됩니다.

 

비트 먹는법

비트는 다양한 레시피로 즐길 수 있습니다. 특히 출산 후 감염을 줄이기 위해 비트 주스를 드시는 분들이 많으며 비트 자체가 풍부한 비타민을 함유하고 있기 때문에 비타민이 부족하다 느끼시는 분들은 비트를 드셔보시면 좋을 것 같습니다. 또한 신선하게 생으로 드셔도 좋습니다.

 

 

 

또한 오일과 함께 재워 먹는 방법이 있으며 장아찌를 만들어서 드시는 분들도 있습니다. 하지만 제일 흔히 먹는 방법이 비트를 갈아서 쥬스로 마시는 것이니 여러분들의 입맛에 맞춰서 참고만 하시기 바랍니다.

 

비트 요리

비트는 다양한 요리로 조리해서 드실 수 있습니다. 비트를 깨끗한 찜기에 놓은 후 1시간 정도 쪄서 드시는 방법이 있으며 샐러드로 먹는 방법이 있습니다. 샐러드로 섭취할 시 피부미용에 효과적이기 때문에 여러분들이 선택하셔서 입맛에 맞는 방법으로 준비하시면 되겠습니다.